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日本酒 2月お勧めの日本酒
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。果実を思わせる華やかな香りとトロっとした濃厚な風味です。 新酒らしく荒々しい感じの中にコメの旨味を味わうことができます。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。「あらばしり」ならではの瑞々しく、フレッシュな果実味を持っています。性質上、わずかなおりが含まれますが、またそれが旨みのアクセントとなり、生酒ならではの若々しいエネルギーに溢れた味わいをお楽しみ下さい。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。極寒仕込みの純米吟醸造りのもろみを、搾り機で加圧する前に滴り落ちてくる希少な部分のみを瓶詰めした蔵元こだわりの逸品です。華やかな香り、きれいで透明感のある上質な味わいをご堪能いただけます。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。兵庫県が山田錦を母系統に交配育成した新酒米『Hyogo Sake 85』を使用し醸した特別純米酒。 お米の旨味・甘味が感じられ、骨格のある味わい。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。「十四代」の蔵元「高木酒造」が開発した酒造好適米「酒未来」を50%まで磨き上げて仕込んだとっておきの純米吟醸です。香りは穏やか、口当たりは滑らかさ、柔らかく品よくしなやかな旨味はとても心地よく、米の素性を素直に感じ取れるじっくりと味わえるタイプに仕上がっています。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。米の美味しさを純粋に堪能して欲しいという思いから生まれた「ぽたりぽたり」の越淡麗仕込みです。五百万石とは異なる越淡麗らしいふくよかさ、豊かな旨みとやわらかな甘みが広がるフレッシュでキレの鮮やかさな絶品です。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。ソフトに広がっていく穏やかな吟醸香に上品な口当たりの絶妙な米の旨味。 そして繊細な余韻を保ちつつキレていく見事な酸味でバランスのとれた味わいに仕上がっております。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。春の九十九里浜の雰囲気を表現するためにうっすらとオリを絡めた薄にごり酒に仕上げました。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。きれいな酸とドライな飲み口。滓が絡んでいる分ほどよく味に幅を持たせ、さらに深みを与えてくれます。爽やかな味わいで盃が進む辛口酒です。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。フランス・ローヌ地方の谷あいで採取された酵母で仕込まれたお酒で、軽く冷やして、口の中に広がるチャーミングな爽やかさと、ほんのり甘い香りをお楽しみください。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。シルクスイートを使い、櫻の郷醸造の手造り蔵「焼酎道場」にて、蔵人が五感を駆使し醸した限定品です。口中に広がる芳醇な香りと、甘く滑らかな味わいが楽しめる櫻の郷醸造の自信作です。
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2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。「搾りの行程のど真ん中を贅沢にそのまま壜詰した純米吟醸です。島根県のオリジナル酒米『佐香錦』由来の爽やかな酸と旨味が調和し、洗練された出雲流の純米吟醸に仕上がっています。」
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酒の専門店 大提灯
店主のコーナー
伊藤光春
当店の理念・信条
良質の酒を販売することにより、民族の酒である日本の酒を守り、商いに励みます。
人生を豊かに、心を酔わせ、心を癒してくれる酒を愛飲家にお届けしたいと思っています。
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