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まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒「MK-Y2019」720ml 

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1,750円(税込)

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7月入荷予定! 入荷次第の発送となります。
産地・秋田 /日本酒度・+1 / 酸度・1.7 /アミノ酸度・0.8 /ALC・17度 /精白・50%/使用米・山田錦・日の丸 /酵母・酵母Y(蔵付酵母)  /詰め口・一度火入れ /発売・6月下旬 /限定・1,400本・1,500本 

「酵母Y(蔵付酵母)」を使用。日の丸醸造さんの蔵の梁から採取・培養した蔵付分離酵母です。口に含んで膨らむマイルドな果実香。やがて生まれる控えめな甘・酸・苦・渋が入り混じった複雑な旨みは、瑞々しいライチのようにも感じます。  

酒の専門店 大提灯

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伊藤光春
当店の理念・信条  良質の酒を販売することにより、民族の酒である日本の酒を守り、商いに励みます。 人生を豊かに、心を酔わせ、心を癒してくれる酒を愛飲家にお届けしたいと思っています。
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