11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。爽やかでありながら口の中に広がる米の旨味と鼻を抜ける香りを大切にした、すっきりとした喉越しで、やや辛口の純米酒です。

5月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。 しっかりと主張する旨み、爽やかな酸味のバランスが良くキレも抜群。 キンキンに冷やしてもオンザロックでもどうぞ。

季節限定品! 12月下旬入荷予定!　入荷次第発送させて頂きます。フレッシュな、まだ活性中のガスがそのまま詰められたにごり酒の生原酒です。 発酵中の活性清酒のため蓋にはガス抜きの為の穴がついています。 生酒ですので冷蔵保存にて、よく冷やしてお召し上がりください

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55％まで磨き、素材の良さを引き出しました。米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、キレの良い一本です。新酒の季節感とともにお楽しみください

9月入荷予定! 入荷次第の発送となります。「出羽の里」を100%使用。まろやかでしっかりとした味わいと引き締まった後味が特徴です

9月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。より良い熟成を目指して、四万十町の山奥にある洞窟で3月下旬から約半年間寝かせ、落ち着きのある穏やかな味わいの純米酒に仕上がりました。

9月入荷未定。入荷次第発送させて頂きます。柔らかな飲み口から、キリッと辛さが広がります。軽快に楽しめる爽やかな超辛口酒。焼き魚やお刺身など、魚料理と楽しみたいお酒

5月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。スッキリと綺麗な口当たりで、ほどよくお米の旨みがあるので、度数の高さからイメージされる飲みにくさといったものがありません。冷やして、また度数があるのでロックにしてもまろみが出てオススメです。 非常にお手頃価格ながら本格派のどっしり辛口酒。

5月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。 低温発酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒です。一切の火入れをせずにさわやかな風味をそのまま封じ込めました。みずみずしさと清涼感、米の旨味を堪能できる初夏に相応しい辛口純米酒です。

2月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。華やかな香りと、旨みのある爽やか味わい。長い余韻とのど越しの良さ。全て新潟に拘った若手杜氏飯塚泰一の意欲作。

6月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。低温発酵させた酒に、絹で濾した滓を絡ませて仕上げた純米吟醸原酒です。旨み成分である滓を絡め、香りや味わいといった酒の個性を際立たせる無濾過でご提供する事で、米本来の旨みとコク深い味わいを持ち、酵母由来の華やかな吟醸香をお楽しみ頂ける逸品となっております。

3月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。新酒時だけの「生原酒」での発売です。ボリューム感たっぷりのうまさをお楽しみください。純米酒とも特別純米酒とも表記されていません。 なぜ純米酒と名乗れないの？？ それは、原料米の亀の尾に規格外（3等米外）のお米を一部使用しているため普通酒扱いになってしまいます。