11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。極超新星＝ハイパー・ノヴァとは、超新星の１０倍以上の爆発エネルギーを持つ新星の総称です。その旨味と輝きが、より大きな広がりとなります様に名付けられました。香味のバランスを整えた１本です。

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。極超新星＝ハイパー・ノヴァとは、超新星の１０倍以上の爆発エネルギーを持つ新星の総称です。その旨味と輝きが、より大きな広がりとなります様に名付けられました。香味のバランスを整えた１本です。

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。熱燗を愉しむために造られた大吟醸酒です。47.5℃にて味わいが際立ち上品な酸味と余韻を感じ、50℃にて香りが立ち迫力と心地よい抜け感をお楽しみいただけます

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。季節限定の火入れ酒！ ... 粉雪のようになめらかな日本酒」をコンセプトのもと各蔵元さんが醸してくれた、シルキースノータイムシリーズ。

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます高知酵母CEL-24を使い、酒造好適米「吟の夢」を50%まで精米して醸された純米大吟醸生酒です。 リンゴやパイナップルを思わせるフルーティな香り、酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙です。。

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。熱燗を愉しむために造られた大吟醸酒です。47.5℃にて味わいが際立ち上品な酸味と余韻を感じ、50℃にて香りが立ち迫力と心地よい抜け感をお楽しみいただけます

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。季節限定の火入れ酒！ ... 粉雪のようになめらかな日本酒」をコンセプトのもと各蔵元さんが醸してくれた、シルキースノータイムシリーズ。

11月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。柔らかな飲み口から、キリッと辛さが広がります。軽快に楽しめる爽やかな超辛口酒。焼き魚やお刺身など、魚料理と楽しみたいお酒

季節限定品! 11月下旬入荷予定!　入荷次第発送させて頂きます。人気の高い、希少米「愛山」 はっきりとした愛山らしい甘みと旨味を出しつつも、全体的に綺麗な酒質に仕上げています。後口に複雑な酸味と旨味もあり、層の厚さが感じられます。

季節限定品! 11月下旬入荷予定!　入荷次第発送させて頂きます。人気の高い、希少米「愛山」 はっきりとした愛山らしい甘みと旨味を出しつつも、全体的に綺麗な酒質に仕上げています。後口に複雑な酸味と旨味もあり、層の厚さが感じられます。

季節限定品! 11月下旬入荷予定!　入荷次第発送させて頂きます。寒菊が年に一度だけ送るにごり酒です。少し濃いめだけれどシルキーで軽い飲み口の大人のカルピスソーダのような味わいを目指しました。 開栓したては微発泡感も感じますので、乾杯からでも活躍してくれることと思います。

季節限定品! 11月入荷予定!　入荷次第発送させて頂きます。ほのかなガス感と、旨味がありながらもスッキリとした飲み口の酒です。少ししぼりたての酒特有のガス感がありますので、シャンパングラスなどでお楽しみいただくのもおすすめです。