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12月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。
産地・高知　/日本酒度・-4　/酸度・1.7　/アミノ酸度・1.0　/ALC・　15度　/精白・50％/使用米・吟之夢　/酵母・cel24　/詰め口・本生　/発売日・11月中旬

高知酵母CEL-24を使い、酒造好適米「吟の夢」を50%まで精米して醸された純米大吟醸生酒です。 リンゴやパイナップルを思わせるフルーティな香り、酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙です。

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