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9月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。
産地・秋田　/日本酒度・+-0　 / 酸度・1.8　/アミノ酸度・0.7　/ALC・16.3度　/精白・麴米50％掛米70％/使用米・美郷錦　/酵母・秋田酵母NO,12 /詰め口・火入れ　/発売・9月中旬　/
美郷錦は、平成14年に秋田県で誕生しました。無限の可能性を秘めながらも、栽培の難しさから希少米となってしまいました。芯のある酸味を持ちますが、程よい旨味の余韻を残して消えるのでとても美しい味わいです。

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