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産地・山形　/日本酒度・+4　/酸度・1.4　/アミノ酸度・---　/ALC・　15.5度　/精白・50％　/使用米・酒未来　/酵母・---　/詰め口・本生　/発売日・2月上旬　/

「十四代」の蔵元「高木酒造」が開発した酒造好適米「酒未来」を50％まで磨き上げて仕込んだとっておきの純米吟醸です。香りは穏やか、口当たりは滑らかさ、柔らかく品よくしなやかな旨味はとても心地よく、米の素性を素直に感じ取れるじっくりと味わえるタイプに仕上がっています。

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