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4月の入荷予定、入荷次第発送させていただきます。
産地・秋田　/日本酒度・+0.5　/酸度・1.5　/アミノ酸度・---　/ALC・16度　/精白・50％/使用米・★あかり　日の丸　/酵母・自社酵母　/詰め口・一度火入れ　/発売・　4月中旬　/　　

希少米『星あかり』とオリジナル米『日の丸』を使用した杜氏(製造責任者)渾身の1本。入り口はシャープで繊細。味の奥には米の旨みが感じられます。穏や
かな吟醸香で料理にも好相性。

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